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Nutrição

Superalimentos Que Combatem o Câncer

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Reading Time: 5 minutesCâncer. A própria palavra causa medo, e com razão. A cada ano, quase 14 milhões de pessoas em todo o mundo são diagnosticadas com câncer e 7,6 milhões morrem da doença. No entanto, as evidências mostram que 30-40% dessas mortes são evitáveis e um terço pode ser curado por meio de diagnóstico […]

Como Economizar R$ 50 em sua Conta de Alimentação e Ainda Comer Refeições Saborosas e Nutritivas

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Reading Time: 4 minutesOs preços dos alimentos subiram por uma série de razões, incluindo o aumento dos custos da gasolina, fertilizantes e mão de obra. Você poderia comparar os preços em várias lojas, mas isso custaria mais em combustível ou viagens, sem falar do tempo. Pesquisas mostram que uma dieta saudável custa 20 a 30% […]

Por Que Você Deve Comer Um Arco-íris de Frutas e Vegetais

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Reading Time: 6 minutesOs nutricionistas recomendam para nós comer um arco-íris de frutas e vegetais. Isso não é apenas porque fica bonito no prato. Cada cor significa nutrientes diferentes de que nosso corpo precisa. Os nutrientes encontrados nos alimentos vegetais são amplamente referidos como fitonutrientes. Existem pelo menos 5.000 fitonutrientes conhecidos e provavelmente muitos mais. […]

Suplementos Alimentares: Caminho da Saúde ou Promessa Vazia?

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Reading Time: 8 minutesA indústria de suplementos está crescendo como nunca antes. No Brasil, 59% de todos os domicílios fazem uso de suplementos. Sendo um mercado tão lucrativo em pleno crescimento, as empresas estão tentando movimentar o marketing para convencê-lo a todo preço de que você depende de seus produtos para estar em boa saúde. […]

Por que Pessoas Comem Demais Quando Estão Chateadas

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Reading Time: 5 minutesA ideia de comer um pote de sorvete para lidar com as frustrações se tornou um pouco clichê. Embora alguns possam não precisar de um pote inteiro de mousse de chocolate para se animar novamente, parece haver diferenças sistemáticas na maneira como as pessoas lidam com os eventos perturbadores, sendo algumas mais […]

Comida Crua – Quanto Deve Ser?

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Reading Time: 7 minutesAs feiras são uma verdadeira festa para os olhos; um tesouro de frutas e verduras frescas. Grande parte da população associa a boa saúde às frutas e vegetais crus. Na prática, porém, as coisas parecem bastante sombrias. A maioria come poucas frutas e vegetais. Por outro lado, existem pessoas que defendem uma […]

Afinal, O Sal é Saudável? Verificando as Evidências!

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Reading Time: 6 minutesO sal é a forma mais comum de sódio e é adicionado aos alimentos durante a fabricação, cozimento em casa ou à mesa para melhorar o sabor ou prolongar a durabilidade. A maioria das pessoas já ouviu o conselho para reduzir o sal, pois a alta ingestão de sódio está associada à […]

A Digestão Otimizada

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Reading Time: 6 minutesA maioria das pessoas fica de cabelo em pé quando ouve a palavra química. Seja por causa das muitas reportagens negativas da mídia sobre acidentes químicos ou por causa das lições de química chatas e quase incompreensíveis que eles estão tentando esquecer ativamente. No entanto, a química é extremamente emocionante. E em […]