Nutrição

Nove Vegetais que São Mais Saudáveis Quando Cozidos

julho 9, 2023 por Laura Brown

As dietas de alimentos crus são uma tendência relativamente recente, incluindo o veganismo cru. A ideia é de que, quanto menos processado for o alimento, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando ingeridos crus. De fato, alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estão nove deles. 1. Aspargos Todos […]

Digestão – Uma Questão Agitada

junho 24, 2023 por Vicki Griffin

Guerra Gastronômica. É relaxante observar as bolhas turbilhadas e agitadas em que os peixes prosperam em seus tanquinhos de peixes. Mas é um assunto diferente quando está acontecendo em seu intestino. Há alívio para os arrotos, inchaço, indigestão e problemas intestinais que afligem 20% dos adultos em todo o mundo? Muitos distúrbios digestivos e intestinais […]

Você Pode ter Doenças Crônicas porque Sua Microbiota Intestinal está Faminta

abril 16, 2023 por Christopher Damman

As doenças crônicas relacionadas à dieta atingiram um momento crítico nos Estados Unidos. Quase metade da população tem pré-diabetes ou diabetes. Mais de 40% têm sobrepeso ou obesidade. Uma em cada nove pessoas com mais de 65 anos tem a doença de Alzheimer, cujo desenvolvimento vem sendo explorado pelos pesquisadores quanto ao papel potencial da […]

A Vantagem Vegetariana

abril 2, 2023 por Vicki Griffin

A sociedade de hoje está sofrendo de uma grande carga de doenças que estão enraizadas no estilo de vida. Setenta por cento das doenças e enfermidades crônicas – incluindo um terço de todos os cânceres – estão relacionadas à dieta. Existem sete mudanças fatais na ingestão alimentar que são os principais contribuintes para a obesidade, […]

Os Atletas Realmente Precisam de Suplementos de Proteína?

março 19, 2023 por Evangeline Mantzioris

Suplementos de proteína para atletas são vendidos em grandes quantidades. O marketing que os acompanha promove persistentemente a obtenção de bíceps musculosos e abdomens tanquinhos. Em 2021, o mercado de suplementos de proteína nos Estados Unidos foi avaliado em 2,1 bilhões de dólares americanos, e a previsão é de que continue crescendo cerca de 8% […]

Como Restaurar Sua Microbiota Depois de Tomar Antibióticos

fevereiro 19, 2023 por Clare Collins

Os antibióticos tratam infecções causadas por bactérias, mas eles também podem destruir as bactérias boas em seu intestino. Para algumas pessoas, isso resulta em dor de estômago e diarreia. Uma revisão da pesquisa do Reino Unido analisou as mudanças nas bactérias intestinais após o uso dos antibióticos comumente prescritos para infecções do trato respiratório e […]

Superalimentos Que Combatem o Câncer

fevereiro 5, 2023 por Vicki Griffin

Câncer. A própria palavra causa medo, e com razão. A cada ano, quase 14 milhões de pessoas em todo o mundo são diagnosticadas com câncer e 7,6 milhões morrem da doença. No entanto, as evidências mostram que 30-40% dessas mortes são evitáveis e um terço pode ser curado por meio de diagnóstico e tratamento precoces. […]

Como Economizar R$ 50 em sua Conta de Alimentação e Ainda Comer Refeições Saborosas e Nutritivas

janeiro 22, 2023 por Clare Collins eMegan Whatnall

Os preços dos alimentos subiram por uma série de razões, incluindo o aumento dos custos da gasolina, fertilizantes e mão de obra. Você poderia comparar os preços em várias lojas, mas isso custaria mais em combustível ou viagens, sem falar do tempo. Pesquisas mostram que uma dieta saudável custa 20 a 30% de sua renda […]

Por Que Você Deve Comer Um Arco-íris de Frutas e Vegetais

dezembro 4, 2022 por Evangeline Mantzioris

Os nutricionistas recomendam para nós comer um arco-íris de frutas e vegetais. Isso não é apenas porque fica bonito no prato. Cada cor significa nutrientes diferentes de que nosso corpo precisa. Os nutrientes encontrados nos alimentos vegetais são amplamente referidos como fitonutrientes. Existem pelo menos 5.000 fitonutrientes conhecidos e provavelmente muitos mais. Então, o que […]

Suplementos Alimentares: Caminho da Saúde ou Promessa Vazia?

setembro 25, 2022 por Martin Neumann

A indústria de suplementos está crescendo como nunca antes. No Brasil, 59% de todos os domicílios fazem uso de suplementos. Sendo um mercado tão lucrativo em pleno crescimento, as empresas estão tentando movimentar o marketing para convencê-lo a todo preço de que você depende de seus produtos para estar em boa saúde. O que é […]