Fitoquimicos

Os nutricionistas recomendam para nós comer um arco-íris de frutas e vegetais. Isso não é apenas porque fica bonito no prato. Cada cor significa nutrientes diferentes de que nosso corpo precisa. Os nutrientes encontrados nos alimentos vegetais são amplamente referidos como fitonutrientes. Existem pelo menos 5.000 fitonutrientes conhecidos e provavelmente muitos mais. Então, o que […]