Saúde Plena

Informação de saúde, sempre atualizada para você

  • Home
  • Blog
  • Receitas
  • Loja
  • Contato
Você está em: Home / Receitas / Pão Prático 100% Integral

Pão Prático 100% Integral

julho 8, 2020 por Leda Soares Neumann

Pão Prático 100% Integral

Imprimir receita Publicar no Pinterest
Tempo de Preparo 10 minutos mins
Tempo de Cozimento 1 hora hr
Crescer 1 hora hr
Tempo Total 1 hora hr 10 minutos mins
Tipo de Prato Café da Manhã, Lanches

Ingredientes
  

  • 1 kg de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de gérmen de trigo
  • 1 colher sopa de sal
  • 3 colheres de linhaça triturada
  • 3 colheres de gergelim triturado
  • 1 colher sopa bem cheia de fermento biológico
  • Água até dar o ponto
  • 2 coheres de sopa de mel (opcional)

Modo de Fazer
 

  • Numa bacia misture a farinha integral, o gérmen, e o sal, depois acrescente a linhaça e o gergelim triturado no liquidificador e por último coloque o fermento dissolvido na água morna.
  • Misture bem, deixe a massa consistente, mas que você consiga mexer com a colher sem usar as mãos.
  • Coloque em uma forma untada que fique a massa até a metade.
  • Se preferir decore com gergelim.
  • Deixe crescer até dobrar de volume.
  • Pré-aqueça o forno e asse em fogo médio por 40 min. a 1 hora.
  • Crave uma faca ou um palito para ver se esta assado, retire do forno e coloque um pano de prato úmido por uns 10 minutos, retire da forma para não suar, e deixe enrolado num pano até esfriar, depois guarde em um saco plástico.

Vídeo


Reader Interactions

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Avaliação da Receita




Copyright © 2023 · Saúde Plena · Login