Pão Integral de Aveia

Com o auxílio de uma colher misture bem as farinhas e o fermento.

Acrescente a aveia e o sal e misture mais um pouco.

Acrescente a água e misture bem, muito bem, tipo: bem mesmo.

Unte a forma com um pouquinho de azeite ou óleo espalhando bem por toda o fundo e lateral da forma. Coloque um pouquinho de farinha na forma. Chacoalhe bem a forma para a farinha cobrir a parte untada.

Acrescente a massa. Para enfeitar o pão você pode colocar um pouco de aveia em flocos por cima.

Leve ao forno por cerca de uma hora com o forno ligado na temperatura de 200ºC.

Depois que o pão estiver assado, desligue o forno e espere oito horas antes de comer, assim o gás carbônico que faz o pão cresce já se dissipou e você pode comer um pão mais saudável.