Porque a gente gosta mesmo é de inventar na cozinha! Pão de coco e farinha de arroz integral. Pão delícia com sabor diferenciado e super fácil de fazer =)
Ingredientes
- 1 Xícara de Farinha de Coco
- 1 Xícara de Farinha de Arroz Integral
- 1 Colher de Sopa de Fermento Biológico Seco
- 1 Xícara de Aveia
- 1/2 Xícara de Coco Ralado
- 1 Colher de Chá de Sal ou 1 Colher de Chá de Açúcar Mascavo dependendo se você prefere um pão mais salgado ou doce
- 1 Copo e 1/2 de Água
- 1 Colher de Sopa de Coco Ralado para enfeitar o pão
Modo de Fazer
- Misture bem as farinhas junto com o fermento
- Acrescente o sal (ou açúcar) e misture mais
- Acrescente a Aveia e misture mais
- Acrescente a Água e misture mais até formar uma massa bem homogênea.
- Coloque a massa em uma forma
- Leve ao forno por 1h a 200ºC
- Desligue o forno e deixe esfriar
- Espere pelo menos 4h antes de comer para todo o gás carbônico do fermento sair do pão
Vídeo
Ronaldo Rodrigues de Oliveira é designer gráfico e gosta de experimentar receitas saudáveis no seu tempo livre. Ele é o criador do canal abcVEGE no Youtube.
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