Ingredientes
- 3 xícaras de purê de batata
- 1 xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de fécula de batata
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Fazer
- Cozinhar as batatas.
- Amassar com garfo as batatas ainda quentes.
- Misturar com os demais ingredientes, colocando farinha de aveia até dar o ponto.
- Despejar numa bancada, rolando a massa até parar de grudar.
- Pegue pedaços da massa e forme os nhoques.
- Aqueça uma panela de água.
- Coloque os nhoques na água fervendo e espere até os nhoques subirem, para retirar com uma peneira ou concha.
- Misture com molho de tomate.
- Bom apetite!
Que delícia! Sou de Califórnia, Loma Linda, eu amo as suas receitas, muito obrigada!
Receitas , boas e prática e saudável
Bom dia
Receita bem prática dentro de um tempo razoável muito obrigada Leda pela tua dedicação com a culinária e ao professor Martín também porque ele é um ponto de referência pra vc