Ingredientes
- 3 xícaras de purê de batata
- 1 xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de fécula de batata
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Fazer
- Cozinhar as batatas.
- Amassar com garfo as batatas ainda quentes.
- Misturar com os demais ingredientes, colocando farinha de aveia até dar o ponto.
- Despejar numa bancada, rolando a massa até parar de grudar.
- Pegue pedaços da massa e forme os nhoques.
- Aqueça uma panela de água.
- Coloque os nhoques na água fervendo e espere até os nhoques subirem, para retirar com uma peneira ou concha.
- Misture com molho de tomate.
- Bom apetite!
Vídeo
Leda tem uma paixão por experimentar na cozinha para criar receitas saudáveis, nutritivas, acessíveis e deliciosas, que podem ser facilmente reproduzidas por todos e são consideradas deliciosas até mesmo por alguns céticos.
Que delícia! Sou de Califórnia, Loma Linda, eu amo as suas receitas, muito obrigada!
Receitas , boas e prática e saudável
Bom dia