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Nhoque de Batata sem Gluten

novembro 18, 2021 por Leda Soares Neumann

Nhoque de Batata sem Gluten

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Tempo de Preparo 30 mins
Tempo de Cozimento 15 mins
Tempo Total 45 mins
Tipo de Prato Prato Principal
Culinária American

Ingredientes
  

  • 3 xícaras de purê de batata
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • ½ xícara de fécula de batata
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de Fazer
 

  • Cozinhar as batatas.
  • Amassar com garfo as batatas ainda quentes.
  • Misturar com os demais ingredientes, colocando farinha de aveia até dar o ponto.
  • Despejar numa bancada, rolando a massa até parar de grudar.
  • Pegue pedaços da massa e forme os nhoques.
  • Aqueça uma panela de água.
  • Coloque os nhoques na água fervendo e espere até os nhoques subirem, para retirar com uma peneira ou concha.
  • Misture com molho de tomate.
  • Bom apetite!

Vídeo

Dieta Sem Glúten, Vegano

Leda Soares Neumann
Leda Soares Neumann

Leda tem uma paixão por experimentar na cozinha para criar receitas saudáveis, nutritivas, acessíveis e deliciosas, que podem ser facilmente reproduzidas por todos e são consideradas deliciosas até mesmo por alguns céticos.

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Comentários

  1. Angela Gocking diz

    novembro 18, 2021 em 22:55

    Que delícia! Sou de Califórnia, Loma Linda, eu amo as suas receitas, muito obrigada!

    Responder
  2. Heloisa Alves de Amorym diz

    novembro 19, 2021 em 07:03

    Receitas , boas e prática e saudável
    Bom dia

    Responder

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