Ingredientes
- 1 copo de trigo cozido
- 4 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
- 2 colheres de sopa de linhaça triturada
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate pequeno descascado
- 1 pedaço de pimentão picado
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de levedo de cerveja
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- 3 azeitonas picadas
- Salsinha a gosto
Modo de Fazer
- Triturar o trigo cozido juntos com a tomate no processador ou liquidificador. Bata até formar uma massa. Pode deixar alguns pedaços do trigo.
- Misture em um recipiente com os demais ingredientes.
- Forme os hamburguers ou almôndegas.
- Leve para assar até dourar.
Leda tem uma paixão por experimentar na cozinha para criar receitas saudáveis, nutritivas, acessíveis e deliciosas, que podem ser facilmente reproduzidas por todos e são consideradas deliciosas até mesmo por alguns céticos.
Amo comida natural.