Com açaí? Sim, fica ótimo! No café da manhã? É excelente… Isso mesmo: Granola!
Ingredientes
- 10 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de água
- 1 xícara de castanha do Pará picada
- 1 xícara de amêndoa picada
- 1 xícara de maçã desidratada picada
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de uva passa
- 2 colheres de chá de sal
Modo de Fazer
- Coloque todos os ingredientes, menos a uva passa, em uma tigela grande e mexa bem.
- Passe os ingredientes para uma travessa grande (ou duas pequenas) e leve ao forno a 180ºC.
- De 15 em 15 minutos abra o forno e com a ajuda de uma colher mexa a granola (repita esse processo por cerca de 5 vezes ou até a granola ficar bem seca).
- Retire a granola assada do forno, acrescente a uva passa e guarde em um pote grande de vidro ou em potes menores.
Vídeo
Ronaldo Rodrigues de Oliveira é designer gráfico e gosta de experimentar receitas saudáveis no seu tempo livre. Ele é o criador do canal abcVEGE no Youtube.
Oii bom dia! Queria saber mais ou menos quanto tempo dura gronola feita em casa?
Se for assado bem e guardado dentro de um vidro fechado, pode guardar um mes sem problema. Mas se a familia gosta, é bem provavel que não dura tanto tempo 🙂