Antes ele era chamado de bolo de cookie… não fazia jus a todo seu potencial! Hoje ele é chamado de Brownie Vegano =) Simplesmente E-s-p-e-t-a-c-u-l-a-r modéstia a parte.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de amêndoa ou avelã triturada
- 1 xícara de pasta de amendoim pura sem açúcar, sem mel, sem nada! Só amendoim
- 3 colheres de sopa de alfarroba em pó
- 1 pitada de sal
- 1 copo e 1/2 de água 375ml no total
Modo de Fazer
- Coloque todos os ingrediente em uma tigela e misture bem.
- Passe a massa para uma forma untada e leve ao forno (pré-aquecido) por cerca de 20 minutos em fogo médio (+ou- 230ºC).
- Tire do forno, espere esfriar e delicie-se =)
Vídeo
Observações
Se quiser pode reduzir o quantidade do açúcar conforme com o seu gosto.
Ronaldo Rodrigues de Oliveira é designer gráfico e gosta de experimentar receitas saudáveis no seu tempo livre. Ele é o criador do canal abcVEGE no Youtube.
Muito bom esse conteúdo, obrigada pelas receitas, vou fazer, continue esse trabalho lindo, levando saúe à outras pessoas, um abraço, Deus te abençõe.