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Bolacha de Farinha de Arroz

setembro 13, 2020 por Leda Soares Neumann

Bolacha de Farinha de Arroz

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Ingredientes
  

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de castanha de Pará
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água

Modo de Fazer
 

  • Bata a castanha juntos com o sal e água no liquidificador até formar um creme.
  • Coloque os outros ingredientes em um bowl e misture bem com a castanha batida.
  • Abre a massa com as mãos em uma forma.
  • Decore com gergelim e aperte para não desgrudar.
  • Corte em pedaços no tamanho que desejar.
  • Leve para assar em fogo médio até dourar e desgrudar da forma.
  • Espere esfriar e guarde em um vidro tampado.

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Leda Soares Neumann
Leda Soares Neumann

Leda tem uma paixão por experimentar na cozinha para criar receitas saudáveis, nutritivas, acessíveis e deliciosas, que podem ser facilmente reproduzidas por todos e são consideradas deliciosas até mesmo por alguns céticos.

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Comentários

  1. Solange de Freitas Vieira diz

    setembro 13, 2020 em 20:37

    Meu nome é Solange amei essa receita mais fiquei em dúvida sobre a farinha de arroz e é aveia porque sou diabética acho que ñ poço comer.?

    Responder
    • Martin Neumann diz

      setembro 13, 2020 em 21:26

      Olha a aveia é uma opção excelente para diabéticos porque contém fibras solúveis. Procure comprar farinha de arroz integral e reduzir um pouco a quantidade da castanha, e essa receita vai ser ótimo para você.

      Responder
  2. maria adnea araujo da silva diz

    setembro 14, 2020 em 01:36

    Muito bom obrigada

    Responder
  3. Eudocia diz

    abril 30, 2021 em 15:45

    Estou fazendo as bolachinhas, como não tenho em casa castanhas do Pará estou fazendo com castanhas do caju..Espero q de certo!

    Responder

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