Ingredientes
- 1 xícara de triguilho trigo para kibe
- 1 xícara de purê de batata inglesa
- 1/2 cebola
- 5 azeitonas
- 4 dentes de alho
- 1 pedaço de pimentão
- salsa
- 2 colheres de chá de sal
Modo de Fazer
- Coloque o triguilho de molho em água quente por 30 minutos.
- Passa na peneira e aperte para tirar o excesso da água.
- Misture todos os ingredientes em um bowl.
- Enfarinhe uma forma e modele quibe pequenos ou despeja o triguilho e corte.
- Leve para assar até dourar.
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Leda tem uma paixão por experimentar na cozinha para criar receitas saudáveis, nutritivas, acessíveis e deliciosas, que podem ser facilmente reproduzidas por todos e são consideradas deliciosas até mesmo por alguns céticos.
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