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Hamburguer de Trigo
Leda Neumann
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Tipo de Prato
Prato Principal
Culinária
American
Ingredientes
1
copo de trigo cozido
4
colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
2
colheres de sopa de linhaça triturada
1/2
cebola picada
1
tomate pequeno descascado
1
pedaço de pimentão picado
3
dentes de alho
1
colher de chá de levedo de cerveja
1
colher de chá de orégano
1
colher de chá de sal
3
azeitonas picadas
Salsinha a gosto
Modo de Fazer
Triturar o trigo cozido juntos com a tomate no processador ou liquidificador. Bata até formar uma massa. Pode deixar alguns pedaços do trigo.
Misture em um recipiente com os demais ingredientes.
Forme os hamburguers ou almôndegas.
Leve para assar até dourar.
Dieta
Diabético, Pouca Gordura, Vegano