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Hamburguer de Trigo

Hamburguer de Trigo

Leda Neumann
Tipo de Prato Prato Principal
Culinária American

Ingredientes
  

  • 1 copo de trigo cozido
  • 4 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
  • 2 colheres de sopa de linhaça triturada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate pequeno descascado
  • 1 pedaço de pimentão picado
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de levedo de cerveja
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 azeitonas picadas
  • Salsinha a gosto

Modo de Fazer
 

  • Triturar o trigo cozido juntos com a tomate no processador ou liquidificador. Bata até formar uma massa. Pode deixar alguns pedaços do trigo.
  • Misture em um recipiente com os demais ingredientes.
  • Forme os hamburguers ou almôndegas.
  • Leve para assar até dourar.
Dieta Diabético, Pouca Gordura, Vegano