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Assado de Triguilho

Assado de Triguilho

Leda Neumann

Ingredientes
  

  • 1 xícara de triguilho trigo para kibe
  • 1 xícara de purê de batata inglesa
  • 1/2 cebola
  • 5 azeitonas
  • 4 dentes de alho
  • 1 pedaço de pimentão
  • salsa
  • 2 colheres de chá de sal

Modo de Fazer
 

  • Coloque o triguilho de molho em água quente por 30 minutos.
  • Passa na peneira e aperte para tirar o excesso da água.
  • Misture todos os ingredientes em um bowl.
  • Enfarinhe uma forma e modele quibe pequenos ou despeja o triguilho e corte.
  • Leve para assar até dourar.

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