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Batata Doce Assada com Alho e Ervas
Mariana Truc
Batata-doce assada fica mais saborosa do que a cozida. Nesta versão acrescentamos alho e outras ervas super aromáticas!
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Ingredientes
2
batatas doces medias
2
dentes de alho inteiros e sem descascar
Orégano
azeite e sal a seu gosto
Modo de Fazer
Lave bem as batatas doces e o alho, mantenha as cascas.
Pique em pedaços de aproximadamente 2 centímetros.
Coloque numa tigela, tempere com sal, azeite, orégano e despeje numa forma untada.
Leve para assar até estar crocante.
Retire e sirva.
Observações
Se preferir, adicione páprica doce, alecrim, tomilho, outras ervas de sua preferência. Vão potencializar o sabor!