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Panqueca doce de farinha de Grão de Bico

Panqueca Doce de Farinha de Grão de Bico

Leda Soares Neumann
Tempo de Preparo 5 minutos
Tempo de Cozimento 15 minutos
Tipo de Prato Café da Manhã
Culinária American
Porções 3 unidades

Ingredientes
  

  • 1 banana
  • 1 xícara de farinha de grão de bico
  • 2 colh. sopa de polvilho doce
  • 1 colh. sopa de mel
  • ½ colh. chá de sal
  • 1 xícara de água

Modo de Fazer
 

  • Bater tudo no liquidificador, colocando a água primeiro.
  • Despeja a quantidade certa na frigideira e espalhe com uma colher ou espátula.
  • Espere até dourar e formar bolhinhas. Solte a panqueca com a ajuda de uma espátula para virar.
  • Deixe dourar o outro lado.
  • Recheie a gosto. Sirva ainda quente.

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